骨の多い小形の魚の煮凝（地球）

弥勒 (河出文庫)

取りわけこの裏浜で獲れる比目魚と赤目張が好物だった。冬の午前、薄暗い台所の棚の上に、永年使い馴れた行手の中で、骨の多い小形の魚が煮凝になっているさまを想像すると、たれだってその冷たい、美味しいうおの身を一箸引き毟って口に入れたくなるのだった。

（河出文庫「弥勒」地球 p74）
　稲垣足穂のちょっとした食べ物の描写は、なんだかとても綺麗に思える。ただの魚の煮物ですら、その冷たさが喉を伝っていくような感じがした。