備忘録

本の中の食べ物や日々の道具などについて書いたり消したり直したり

2014-02-01から1日間の記事一覧

フレキシブルにお好み焼きを焼く

お好み焼きがなかなかフレキシブルに作れてしまう事に気がついた。 特に生地に混ぜ物するところで自由度が高い。 適当に生地をつくって、桜えび・キリイカ・揚げ玉のうち最低2種類はいれてキャベツを混ぜ込んで、焼いてからソースとマヨネーズをかければどう…