オムレツはシンプルで混ぜ物が無い方が好み。たまごがとろとろで、バターの香りがして程よい塩加減のが一番。だけれど、 パリ仕込みお料理ノート (文春文庫 (307‐1))作者: 石井好子出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 1983/05メディア: 文庫購入: 1人 クリッ…